辽宁省把引导乡村庭院养殖向村外畜牧小区发展,作为推进畜牧业生产方式和农民生活方式转变的必要途径和必经阶段,按照政府引导、政策支持、科学规划、规范管理的原则,大力推进标准化畜牧小区建设。
2 .1.1 小区建设标准化
辽宁省坚持用标准化引导、规范规模化。辽宁省动物卫生监督管理局先后出台了生猪、蛋鸡、肉鸡、肉牛、奶牛、肉羊和绒山羊小区建设标准,要求畜牧小区建设做到“两分、三通、五有、六统”。两分,即人畜分离,净道与污道分离;三通,即水通、路通、电通;五有,即有合作经济组织、有粪污处理设施、有防疫设施、有病死畜禽无害化处理设施、有管理制度;六统,即小区要统一管理、统一建设、统一品种、统一供料、统一防疫、统一销售。据不完全统计,到2005年上半年辽宁省累计建成标准化畜牧小区5500个,规模饲养场44万个,全省肉蛋奶总量的70%来自规模饲养。今年辽宁省政府决定支持1000个标准化畜牧业小区建设,并列入政府目标考核内容,层层分解落实。预计到2005年底可新增产值51亿元,约占全省畜牧业产值增量的95%左右。
2.1.2 小区形式多样化
多数地区标准化畜牧小区建设,坚持以民营为主体,通过民办公助、龙头带动、能人推动等形式,重点支持三种类型:第一是股份型。金州区三十里堡镇北乐村16户农民成立了心乐奶牛合作社,社员以牛入股、按股分红的形式,建立了存栏奶牛1000头的奶牛小区。第二是入托型。锦州益多乐乳业有限公司投资270万元,建奶牛舍3 500m2,公司以奶牛“入托”、联产计酬、产权不变、犊归奶农的形式吸纳周围散养户奶牛100余头。第三是公寓型。台安县仁泰集团投资500万元建成年出栏20万只的现代化肉鸡饲养场,该鸡场将鸡舍无偿提供给农户养鸡,企业负责统一供种、供料、供药和产品回收,当地农民称该鸡场为肉鸡公寓。
2.1.3 粪污处理无害化
近年来一些地区把粪污治理作为规范畜牧小区建设,发展生态型畜牧业的重要内容,畜牧和环保部门联手,重点通过五种方式推进粪污治理和综合利用工作。第一是除味。各级畜牧技术推广机构重点推广
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