三样“法宝”：取水三峡“龙眼”泉、窖用五粮千年泥、采用纯粮固态发酵法②。不错，从酿造工艺层面来说，这些当然是稻花香白酒作为“中国驰名商标”、“全国食品行业放心食品”之最基本的保障。但从我们发展农业循环经济的全局着眼，我们之于“绿色食品”的保障还远不止这三个方面。事实上，除了这些优势，我们还有两大创新：战略创新，科技创新。
战略创新，就是我们大力推行并取得显著成效的“资源整合”战略。近年来，我们充分发挥品牌优势、技术优势和营销网络优势，着力对鄂酒资源并购重组，先后将关公坊、昭君、屈原、楚瓶贡、仙人酒业等白酒品牌纳入稻花香旗下。这种整合的意义是什么？人们通常看到的是我们的规模扩大了，稻花香“白酒航母”业已启航。诚然，“规模效应”，这是我们做大做强白酒业的题中应有之义；但这却不是最根本的。事实上，通过一系列的整合，我们获得的最大效益，是将过去处于分散、割裂、封闭和无序竞争状态下的部分白酒企业来源中国酒业新闻网，纳入到了稻花香农业循环经济的统一的战略系统，使各个企业的优势，在稻花香“绿色品牌、绿色产业、绿色市场”这样一个共同的方向和目标上得以充分发挥，从而在产业链的开端，首先构起了一个绿色发展的“战略平台”。有了这个平台，我们发展农业循环经济的战略驱动力更强，资源利用更充分，产业方向更明确。
而科技创新，则主要体现为三个方面：加大科技投入，合理进行科技资源配置，提升科技创新能力。以两年前稻花香“151”惠民工程一期项目胜利竣工投产为重要标志③，我们在生产技术上的全面换档升级业已基本完成。不仅规模上建成了中南五省区最大白酒酿造基地，更重要的是企业在现代生物工程技术、信息技术、节能降耗技术、分析检测技术、治污与环保技术等方面发生了质的飞跃。我们的白酒生产融传统酿造工艺与现代生物技术为一体，设备都是国内最先进的，并拥有从美国进口的国际上最尖端的检测设备，不仅能检测出酿酒原料中的农药残留量，而且能检测出成品酒中所含原料中的农药转化量——这些既是稻花香为消费者提供绿色信心保证的基础，也是发展农业循环经济的强大科技与智力支撑。
这几年，在加强科技投入、合理进行科技资源配置的同时，我们一直着眼于中国白酒业的发扬光大，在提高白酒“生命元素”上积极探索并取得了重大成果
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