战略构建:用科学发展观推进“三大体系”
第一,在农产品关键共性技术上实现产业突破。成熟应用的主要是三大技术,即:传统酿造技术、现代生物技术和精细化工技术。
传统酿造技术和现代生物技术方面,目前我们主要以白酒、玉米浆饮料、特巧食品三大产业发展为重点。其中,白酒产业占集团整个产业比重的50%,按照规划,到2011年,年销售收入将达到50亿元;玉米浆饮料产业占5%,年销售收入达到5亿元;特巧食品产业占3%,年创外汇5000万美元。
在精细化工产业上,重点发展食用酒精和非粮燃料乙醇项目,其所占比重为20%,达产后年销售收入为20亿元。
我们充分应用三大技术发展农产品加工业的一个极其重要的战略意义,是成功开辟一条以科技为先导实施农业产业结构转换升级、进而以此推动农业现代化发展的“快车道”。实践证明,这条道路不但切实可行,而且随着稻花香不断发展壮大,它将会越走越宽广,与之相关的产业链条还将适度拉长,我们在三峡宜昌发展绿色农业产业的空间也将由此而变得更加广阔。
第二,在目标价值链环节实现产业突破。企业的目标价值究竟如何体现?按照传统评估方法,主要是以企业财务指标来反映一定的资源投入所获得的最大经济效益,这种价值观是以企业自身的经济效益统率一切的。而我们发展农业循环经济的目标价值体系,则要更为宏观一些。我们重点把握的是七个方面,即:经营效果、绿色效果、资源和能源属性、生产过程属性、销售和消费属性、环境效果、发展潜力○1。也就是说,我们是从经济效益、社会效益和环境效益三个方面综合构建目标价值链的。
而具体从稻花香白酒产业来说,我们的目标不仅仅是要建成白酒航母,最终进入中国白酒行业前三名,最根本和最大的效益诉求还在于能够对农业和农村经济发展起到强有力的推动作用。怎样推动?就是在目标价值链环节上大力发展农业产业。这主要有三种形式:
——采取“公司+基地+农户”模式,在夷陵区和周边地区38个乡镇大力发展粮食种植64万亩(种植规模与“十五”期间稻花香白酒业发展的规模和目标要求基本一致),不但保障酿酒原料所需,更因先进农业技术的大力推广应用和上调粮食收购价格,保证粮农增收,提高农民种粮积极性,有力促进粮食丰收,保证粮食安全。
——在加大初级农产品加工转化力度、大幅度提升原粮附加值的同时,利用副产品发展饲料产业(
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