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投稿指南七、持续动态发酵 经常搅动发酵液同增加沼气产量有密切关系。农村沼气池在静止状态下，一般可分为三层（见图2—3）：上层为浮渣层，发酵原料较多，沼气菌种少，原料未充分利用，如果浮渣太厚，还会影响沼气进入气箱。中层是清液，水分多、发酵原料少。下层是沉渣，发酵原料多，沼气菌种丰富，是产生沼气的重要部位。因此，沼气池不经常搅动，对沼气产量影响是很大的。有的沼气池原料加得很足，但产气量越来越小，一个重要的原因就是发酵液表面形成了很厚的结壳。
经常搅动发酵液能使沼气池内的原料与沼气细菌分布均匀，充分接触，提高消化速率，能使沼气池底部产生的沼气上升到气箱内，同时有效防止浮渣层的形成。所以沼气发酵过程中，必须经常适当搅拌发酵液，使附有大量沼气细菌的沉渣和沼液混合在一起，以提高产气量。实践证明，搅拌虽然不是沼气发酵的必要条件，却是提高产气量的一个有效手段。一般情况下，搅拌可使沼气池产气量提高30%以上。
农村户用沼气池常用强制回流的方法进行人工搅拌，即用人工、泵或其它动力将沼气池底部料液抽出，再泵入进料部位，促使池内料液强制循环流动，提高产气量。也可利用生物能气动搅拌装置，实现自动搅拌和动态发酵。
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