当你吃着醇香的红烧肉，可能并不知道有关这些肉的主人“生前”的一个数据：养殖1万头猪产生的排污负荷相当于一个10至13万人口城镇的。在效益农牧业生产越来越发达的今天，我国畜禽养殖污染防治问题日益突出。

　　其污染防治是我国环境保护的重大课题。浙江大学教授陈英旭教授领衔的“畜禽养殖废弃物生态循环利用与污染减控综合技术”，攻克了畜禽养殖废弃物污染治理的技术瓶颈，获得2009年度国家科技奖励大会国家科技进步奖二等奖。

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　　积少成多，肥料变污染

　　畜禽废弃物不就是农家肥吗？用这些肥料种的菜才好吃，怎么会成了环境污染物？

　　浙江大学水环境研究院陈英旭教授介绍：“畜禽养殖废弃物主要是指生猪、种猪、奶牛、肉牛、羊、鸡、鸭等畜禽养殖过程中所产生的固体粪便、粪尿、冲洗废水等废弃物。”

　　因为积少成多，所以造成了近年来我国畜禽养殖污染防治问题日益突出。目前，我国具有一定规模的畜禽养殖场超过14000个，畜禽养殖存栏量123.6亿头(只)/年，肉、蛋总产量居世界首位，产值超过1.4万亿元，占农业产值的34%。

　　据介绍，全国畜禽粪便产生量约25亿吨/年，是工业废弃物年排放量的3.4倍，养殖废水排放量超过200亿吨/年，80%左右养殖场污水未经任何处理而外排，是造成我国水环境质量和农村环境质量恶化的主要成因，并危及城乡居民饮用水安全。我国畜禽养殖业面源污染对水体氮磷的贡献率高达30%左右，成为我国水环境和农村环境中最为严重的污染源之一。

　　传统方式 处理不力

　　在我国农村，现行传统的畜粪处理主要采用简易堆置后还田施用。由于畜粪中的病原菌大量存在，而且有机物质未达到稳定状态，施用到农田后对作物生长造成影响（包括作物病害、烧苗等），此外，还存在畜粪中的氮磷等养分淋滤流失污染地下水等问题。

　　而对养殖废水，目前主要采用厌氧沼气发酵技术，以及采用厌氧—好氧等结合的点源工业污水处理技术。但是，针对养殖废水水质特点的高效处理技术还很缺乏，普遍存在稳定性差、可操作性差，水质难以达标排放等问题，而工业污水处理技术对于养殖场来说投资大、运行费用高，很难承受。

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　　循环着的生态网络

　　“畜禽养殖废弃物生态循环利用与污染减控综合技术”项目，提出了养殖废弃
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