陈清:对,非常愁。
一个是供不应求的肉鸽市场,一个是不能再养鸽子的现实处境。当时只有26岁的陈清,为了鸽子粪愁的头上长出了白发。
在等待搬迁的日子里,陈清的鸽子养殖场里的鸽子粪便越堆越多,引来了很多老鼠。老鼠能传播疾病、毁坏财物、偷吃粮食,如果这些老鼠跑到村民家里,那么后果不堪设想。陈清赶快组织工人开始灭鼠,在灭鼠时让陈清发现了新的情况。
陈清:我就很细心的观察老鼠到底在吃什么东西,后来我们发现它原来在吃那个鸽粪呀。耗子这个嘴巴这么刁的动物,它连鸽粪都吃,那说明鸽粪里面一定含有可利用的东西。所以我认为那个死猪的事情可能是我们的鸽粪没有处理好,如果处理好的话可能还是可以喂猪的。
陈清对鸽子粪喂猪这件事还不死心,他认为老鼠既然能吃鸽子粪,那么鸽子粪一定能喂猪。
陈清找到福建省农科院的专家,了解到了猪吃了鸽子粪便死亡的原因。
福建省农业科学院农业生态所资源研究室主任陈敏健:这是因为鸽子粪便里面它排泄物里面,本身这个粪便里面就带有细菌,如果没有经过发酵处理,它就会把这个病源菌,比如像禽流感这些病源菌传给猪。
就是说鸽子粪可以喂猪,但是必须要掌握好方法。鸽子粪喂猪之前,必须要通过发酵来灭除鸽子粪便中的有害细菌。
福建省农业科学院农业生态所资源研究室主任陈敏健:发酵完以后会产生高温,高温以后就灭活细菌了,它不断的发酵不断产生高温就会灭活掉细菌,一个酶的作用一个高温的作用。
陈青:这个就是我们已经发酵好的鸽子粪,这个我们就可以直接拿去粉碎掉,就直接可以喂猪了,这个不会臭,这个还有一种淡淡的酒香味。不会臭,不会臭。
学会了鸽子粪发酵技术后,陈清把发酵后的鸽子粪还拿去给林金富喂猪,可林金富说什么也不干了。
林金富:鸽子粪再也不敢用了,我就干脆买饲料给它吃了,反正赚少一点,很稳定。
林金富不敢用鸽子粪喂猪,陈清干脆自己养猪。他买了170头商品猪,用发酵的鸽子粪当饲料。
3个月后,这170头猪出栏时,平均每头猪卖价1800元,扣除猪苗和人工水电等成本,陈清发现一头猪的净利润竟然高达1300元。
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