江苏牧院在多年服务“三农”的基础上摸索出了多条科技推广的新路子。现代畜牧科技示范园里的江苏水禽推广中心，2006年建成，占地近100亩，以全国最大的水禽基因库———江苏水禽基因库为依托，是江苏省重点种质畜禽场，饲养有祖代鸭、原种鸭及父母代水禽近2万套。现已将法国番鸭、黑羽番鸭、扬州鸭、樱桃谷鸭和杂交繁育的骡鸭、肉用麻鸭、苏牧1号白鹅等优质品种水禽成功推向市场，并得到大面积扩繁养殖。中心通过推广、培训，带领了一批农民走上了致富路。
　　今年46岁的安徽蚌埠人章正龙，本来是一名乡村教师，但由于家属没有工作，家庭经济状况紧张。2007年6月，他在网上看到江苏水禽推广中心不但提供优质的鸭种，而且还提供免费培训的信息，便专程来中心学习黑羽番鸭饲养和经营管理技术。
　　学成后，他购买了1000只番鸭饲养，由于中心技术培训到位，夫妇二人当年获利7万多元。章正龙在接受记者电话采访时激动地说：“附近的乡亲看到了效益，今年都想跟着一起干！”
　　近两年来，学院积极为全省畜牧行业、企业和养殖户举办各类技术培训班120多期，培训人员达7000多人；承担全省乡镇畜牧兽医站的疫病防治员、检疫员和饲料厂的检验化验员培训任务，2007年培训1500余人；承担全国新型农民创业培植工程、鹅产业培训班、苏北五市家禽饲养实用技术培训班的培训任务，共为本省年饲养量在1万只以上的养鹅专业户进行了800多人次的培训。
　　学院还不断加强与周边、邻近省市乡镇的合作，建立院镇协作合作机制，实现院镇之间的深层次、多方位、可持续的合作。学院每个系分别联系、挂钩1—2个发展养殖业的特色乡镇，同时开展“千村万户帮扶”工作，派出专业技术人员送科技到村、到户，带领农民脱贫致富。
　　学院科产处周俊挂钩扶贫两年的睢宁县凌城镇沙庄村，2005年农民人均纯收入不到3000元。全村基本无特色产业，是个集体经济为负的典型贫困村。2006年2月底，周俊作为省农林厅和牧院首批科技特派员到沙庄村开展“千村万户帮扶”工作。2007年底，全村55％的贫困户如期实现脱贫，脱贫户人均纯收入超过了4000元。沙庄村成为了睢宁县帮扶工作的典型村、示范村。
　　近两年，学院协助地方政府部门制订了泰州市水禽和姜曲海猪产业发展方案，牵头组建了泰州水禽养殖协会，通过“协会+基地+农户”的模式，带动泰州周边地区农民致富。示范园近3年向周边地区提供优质苗禽600万羽、
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