沼渣含有较全面的养分和丰富的有机物，其中有机质36%-49.9%；腐殖酸10.1%-24.6%；全氮0.8%-1.5%；全磷0.39%-0.71%,全钾0.61%-1.3%，还有一些富含矿物质的灰分，是优质有机肥料。

　　(1)沼渣作基肥。沼渣单作基肥肥效很好，若和沼液浸种、根外追肥相结合，效果更佳。每亩施沼渣1000-2250公斤，配合其他措施，水稻可增产9.1%，玉米增产8.3%，红署增产13%。沼渣施用方法：一般作为底肥，施用量亩施1000-2000公斤，果树施于基坑内，其他作物直接施于土壤中。

　　(2)沼渣栽培蘑菇。沼渣养分全面。酸碱度适中，质地疏松保墒性好是人工栽培蘑菇的上好培养料。沼渣栽培蘑菇具有成本低、效益高、省料等优点。

　　①选用正常产气并在大换料后3个月以上的沼气池。取出沼渣晾干，捣碎过粗筛。新鲜稻草或麦草铡成30cm长的小段。秸杆与沼渣的配比为1:2。将秸杆用水浸透发胀后平铺地上，厚度为17cm。在秸杆上均匀地铺撒沼渣，厚度30cm。再按顺序铺秸杆和沼渣，每样各3层。向料堆均匀泼洒沼液，直到料堆浸透，然后再顺序铺第4、5、6层，每层均用沼液泼洒。用料比为：沼渣：秸杆：沼液=2：1：1.2。堆沤7天后，中部温度达70℃，开始第一次翻堆并加入沼渣重量3%的硫酸氢铵，2.5%的钙镁磷肥,6.3%的油枯；3%的石膏粉。混合再堆沤5-6天，至料堆中部达到70℃时进行第二次翻料。并用40%的甲醛水稀释40倍对料堆消毒。料堆发干适当添加沼液使之潮润，再堆沤3-4天即可移入苗床作为培养料使用。

　　②菇房和菇床的选择。/选择通风或换气良好的菇房。菇床的大小根据具体情况定。

　　③菇床消毒，装床播种和管理。用稀释40倍后的市售甲醛喷洒菇房内面和菌架、菌床。将已备好的培养料平铺在菇床上，厚度为8-10cm。用消毒铁丝将菌丝钩出，均匀的撒在培养料上，然后再铺上一层5cm厚的培养料。待菌丝长到培养料层表面用细土覆盖5cm左右，然后喷水保持湿度。温度控制在20-25℃，相对湿度70℃左右。此外还可以用浓度0.25ul/L三十烷醇10ml加水10公斤喷洒菌床。用0.25kg葡萄糖加水40kg喷洒菌床。每次采收蘑菇后要将菇床填平。

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