沼气孵鸡就是利用沼气燃烧放出的热量,在人工控制下满足禽卵孵化要求。具有节省能源、投资少、操作简单、管理方便、孵化率高等优点。目前可采用沼气孵化技术的有鸡、鸭、鹌鹑等,技术上基本相同,现以鸡为例,介绍沼气孵化技术。
(一)孵鸡设施
1、孵化房 孵化房建在通风、向阳的地方,也可用现有住房代替。孵鸡前要打扫干净,并用生石灰消毒。孵化房温度要保持在20~24℃。
2、孵化箱 孵化箱用木板或纤维板制作,箱体长、宽各60厘米,高110厘米,最好做成夹层,夹层中填以木屑等保温材料,也可做成单层,外用旧棉絮等保温材料包裹。箱内按18厘米破格,做6层蛋盘,蛋盘以木板制成网状,便于均衡上下温度。箱体上、中、下部各穿小眼一个,插置3支温度计。
3、孵化炉灶 建好沼气灶台,灶台要平整光滑,坚固安全,配置直径57厘米铁锅一口,锅内蓄水,锅下置沼气炉,锅上用一块70厘米×70厘米的木板作底盘,底盘上均匀钻若干孔,孵化箱置于其上。沼气输气管道规范合理,开关灵活、密闭。
(二)孵期管理
1、种蛋处理 选择新鲜、壳面光滑、大小均匀种蛋,用清水洗净,放35~40℃的0.1%的高锰酸钾溶液中浸泡10分钟,进行消毒处理。
2、装盘 将消毒过的种蛋沥干,装盘,大头朝上,倾斜排放,每盘一层,提前半天进20~24℃孵化室预热,然后装入孵化箱,注意底盘不装蛋。
3、保持适宜温度 点燃沼气炉,提升孵化箱温度。加温后,孵箱实行24小时监控管理,通过调节火苗大小,控制箱温,使孵化前期(1~10天)温度保持在38.5~39.5℃;中期(11~16天)温度保持在38~38.5℃;后期温度保持在(17~21天)37~38℃。
4、调盘翻蛋 初入孵时,箱温是下高上低,所以应每隔4~6小时翻蛋一次,调换各盘上下位置和每盘种蛋前后位置。通过翻盘,使种蛋受温一致,孵化一致,出壳一致。
5、调节湿度 孵化前期湿度应控制在60%左右,中期湿度应控制在55%左右,后期湿度应控制在70%左右。空气湿度过大,小鸡出壳后腹部膨大;湿度过小,小鸡出壳后身体瘦弱,这两种情况下孵出的雏鸡都不易成活。雏鸡出壳时,要严格注意温度、湿度,若湿度不够时,可在箱底增放水盘;湿度过高,可减少锅中蓄水量。
6、适时照蛋 孵期一般须照蛋3次,分别在5~6天、10~11天、和17天时进行。通过照蛋,掌握种蛋是否受精、胚胎发育是否正常、温度是否适当,以找出存在的问题和改进的办法。
(三)注意事项
1、孵化房内温度应相对稳定,并保持安静。从点火升温到第13天(或第14天),须连续燃烧沼气炉,不得间断,如沼气不足时,一定要用其他能源作补充。
2、小鸡出壳后,应在32℃恒温条件下饲养3天,以提高雏鸡抗逆力,提高成活率。
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