大中型沼气工程技术，是一项以开发利用养殖场粪污为对象，以获取能源和治理环境污染为目的，实现农业生态良性循环的农村能源工程技术。

　　它包括厌氧发酵主体及配套工程技术，主要是通过厌氧发酵及相关处理降低粪水有机质含量，达到或接近排放标准并按设计工艺要求获取能源—沼气：沼气利用产品与设备技术，主要是利用沼气或直接用于生活用能，或发电、或烧锅炉、或直接用于生产供暖、或作为化工原料等：沼肥制成液肥和复合肥技术，则主要是通过固液分离，添加必要元素和成份，使沼肥制成液肥或复合肥，供自身使用或销售。

　　其工艺流程是： 

　　　有机粪水——计量池——发酵池——沼气 
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　　　　　　　　　　　　　　　| 　 　　——脱硫——气水 
　　　　　　　　　　　　　　沼肥 　　　贮气柜——分离
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　　　　　　　　　　　　　　　| 　　　作能源使用
　　　　　　　　　 液肥——固液分离——渣肥——复合肥


　　其关健技术是沼气厌氧发酵技术，包括常规和高效发酵工艺技术。
　　其主要配套设备有：脱硫塔、气水分离器、贮气柜、阻火器、固液分离机、沼气发电机等。
　　该项工程技术，由于工艺要求不同，因此投资不等，从几万到几百万元。
 

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