“猪－沼－菜”带来菜畦满目绿
 
5－7月，保康县县城光千、新街、西城三处蔬菜平价超市相继开业，投入运行。黄瓜、青椒、白菜、土豆、四季豆、西红柿、西葫芦等琳琅满目时令蔬菜一应俱全，使一度困绕保康县市民吃不上新鲜蔬菜的买菜难、买菜贵问题得到根本缓解。

来光千蔬菜平价超市买菜的退体职式吴克瑞说：“这平价超市的菜，不但价格便宜，关键是质量好，用的是无公害有机肥，没有残留农药，既好看，又好吃，对我们老年人身体特别好，是真正的绿色食品”。

保康县位于鄂西北山区，交通不便。多年以来，由于城郊没有稳定的蔬菜种植基地，城区6万多居民生活蔬菜一半以上要依靠从周边谷城、襄阳等地进口，运输成本大，蔬菜价格高，品质还没有保障。2008年，保康县委县政府把加强城区“菜篮子”工程摆上重要工作日程，分别在城关镇土门、王湾、河西、孙家湾、小沟村，寺坪镇简家坪、寺坪、庹家坪村，过渡湾镇二堂、茶庵村，后坪镇前坪村等地，建设蔬菜专业村，发展时令蔬菜，集中连片面积达到2000亩，城区蔬菜供给总面积达4500亩。

去年，在政府政策的引导下成立了“保康绿满园蔬菜专业合作社”，沿305省道沿线城关镇、过渡湾、寺坪镇等乡镇建设蔬菜走廊和“菜篮子”基地。为提高蔬菜品质，打造绿色蔬菜品牌，从2009年开始，保康县在蔬菜专业村广泛开展沼气建设，积极推行“猪－沼－菜”生态农业发展模式，大力推广沼液喷施返田、沼渣返田增肥应用，以沼液替代农药喷施蔬菜提高抗病能力，促进生长，减少“农残”超标的伤害；沼渣作为有机肥返田增加肥力，改善土壤功效，提升蔬菜品质。

在城关镇土门村四组村民曹仕顺的菜地里，绿油油的青菜油亮鲜嫩，长长的豇豆尤如柳条一般，小灯笼一样的辣椒青红相间，嫩绿的黄瓜使人垂涎欲滴......曹仕顺说：“以前种菜用化肥，还要喷农药，菜泛黄不说，买菜的人还说不是自产的，菜也不好卖；现在用上沼液沼渣，不用化肥，每年可以节约2000多元肥料款，菜长的又绿又壮又好，一成熟，合作社就将菜拉走了，又省事又挣钱。”

“猪－沼－菜”立体循环生态种养模式，提升了蔬菜的产量与品质，使蔬菜总产将达到3500万斤以上，不断从根本上扭转了县城吃菜靠“进口”的局面，而且实现了“菜园子绿、菜摊子丰、菜篮子满、菜盘子香”的目标。

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