瘦肉精事件使生猪市场备受关注。昨日，广东省副省长李容根称，未来三年，广东重点大型养殖场将扩展到300家，将可提供广东六至七成的市场供应量。这些养殖场将成为“宠儿”，“补贴先在它们身上体现”。他还表示以后散养户将慢慢取消。

生猪安全再次引发关注

近日，瘦肉精事件在广州闹得沸沸扬扬，猪肉安全再次引发严重关注。昨日，一名广东代表在分组讨论时建议修改生猪屠宰条例，让生猪更安全。副省长李容根称，发现“瘦肉精”后政府立即查明到底它是“何方神圣”，原来是批发市场流入，而且是经销商作假，随后进行了销毁，还有及时发布信息。“政府不论碰到什么信息，都要及时如实在媒体上公开，向社会公开。”

广东不是瘦肉精重灾区

其实“瘦肉精”问题前几年已经存在，不过李容根称广东不是瘦肉精重灾区。他认为要进一步堵住漏网之鱼，关键还是要对广东养殖业进行提升。农业厅已经进行调研让养殖业更好地进行区域分布。其次是重点养殖场管理上向大型养殖场发展，第三是保证市场供应。现在已经有100个广东省重点养殖场挂牌，预计3年之内会扩展到300家。

这些养殖场将在规模上、环保、质量方面有严格要求，每个养殖场最起码要有一万头生猪。这样以后广东六七成生猪供应就可以自己解决。同时李容根表示，对重点养殖场将重点扶持。新技术、补贴都将优先在那里体现。养殖场还是做沼气池，用沼气发电供应给村民，环保节能。“散养户将会慢慢取消，因为散养一点好处都没有，防疫、环保都没有好处。”

生猪都会有出生证

李容根称以后生猪都将实行标识制度，就像农产品一样，每一头猪都会有一个档案，相当于有一个出生证。现在这个制度还在试行，还没有完全普及。“以后养一头猪、种一棵菜都不容易，因为要有标识，虽然这个制度会增加养殖者成本，但是相信不会很多。”他表示，像美国的有机猪肉一上市，不少市民抢着买，说明老百姓还是需要品质高的安全产品。现在美国也是实行大养殖场的制度，这些大养殖场供应的生猪能占到全国的6、7成。广东应该学习他们的先进制度。

 

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