4月11日上午，华帝首个爱心食堂在贵州省毕节市威宁县么站镇么站小学举行了落成仪式。华帝股份懂事兼总裁黄启均代表爱心食堂的捐助方——中山华帝燃具股份有限公司出席了本次落成仪式。活动上，黄总裁表明了华帝对贵州偏远山区在校学生吃饭难问题的关注以及华帝将继续开展此类公益事业的决心，并且希望借由华帝的品牌宣传力，号召更多的企业及个人加入到公益事业当中，为更多需要关爱的地方送去温暖，切实履行一个良心企业的社会责任……

　　众所周知，我国西南地区，地形复杂，大部分山区学校都群山环绕，那里山高、坡陡，交通十分不便，生活条件较为艰苦。孩子们每天上学徒步走上几公里，经过一个上午的课程学习，午休想吃上一顿可口的饭菜，喝上一碗香甜的热汤，这样的要求不高，也不过分，但有时又不容易实现。爱心食堂的陆续落成目的便是解决孩子们无处吃饭的问题，但是深入下去，做饭离不开燃料，液化气价格高，烧火效率不高，辛苦又不环保。这又靠何种途径来解决呢?从专业角度上看，在偏远山区学校推广沼气来辅助食堂使用可谓是最适当且一举多得的举措。

　　沼气是人畜粪便、作物秸秆等有机质在厌氧条件下,分解发酵产生的可燃混合气体,是高热值、清洁的可再生能源，用沼气做饭这既符合国家建设资源节约型、环境友好型社会的要求，也符合建设生态生活线的思路。从资料来看，目前，我国已有不少相关范例，武汉市就在农村多所学校建立了校园生态园，沼气池、猪圈、卫生厕所、蔬菜基地构成立体循环系统：沼气池沼液冲厕所，猪粪产沼气，沼气用于炒菜，加上常青树木和蔬菜基地，每一所校园，就是一个微型生态园。并且，生态园中的蔬菜基地每年出产的蔬菜不仅能满足学生和教职工的日常生活用餐需求，还能在寒暑假向市场销售，其收入用于学校的饮食补贴。

　　根据经验，这种三结合模式的沼气池适合西南地区，在爱心食堂的搭建中可广泛借鉴。它的主要好处是：第一，人、畜粪便能自动流入池内密闭发酵，节省输送粪入池的劳力，有利于把人、畜粪便有效地管理起来;第二，每天都有新鲜发酵原料入池，有利于提高产气率;第三，这种沼气池宜建在棚内或住房附近，管理方便，输气导管的距离较短，减少了购买输气管的开支;第四，有利于在冬季保持池温。

　　总裁黄启均表示，今后将有第二所、第三所……的爱心食堂在各地投建，在考察了需帮助学校后，要结合实际情况优先考虑投建沼气食堂，将华帝的公益事业实实在在和环保节能挂钩。

 

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