都市型现代农业如何实现科学发展，特别是成规模的养殖如何做到绿色、环保、可持续？这是摆在每个养殖企业面前不可回避的问题。最大限度地使畜禽粪便实现资源化利用，是有效解决养殖业发展的瓶颈问题。北京德青源农业科技股份有限公司养殖了260万只蛋鸡，不但利用鸡粪有效地制造了沼气，解决了污染问题，还利用沼气发电，产生了绿色能源，实现了循环发展、可持续发展。

　　生产高品质鸡蛋打市场

　　德青源于2000年8月在延庆县投资建立了中国最现代化的蛋鸡场——德青源健康养殖生态园。分三期建设的生态园投资4个多亿，占地面积800多亩。生态园内，养殖区采用叠层笼养工艺，配合先进的全自动喂料、饮水、通风、调温、集蛋、清粪、鸡蛋分级包装等与国际先进水平同步的设备，实现了整个生产过程的全自动化。目前，德青源日产鸡蛋150万枚，年产德青源鸡蛋5亿枚，满足北京市场25%的鸡蛋供应，在全市的品牌鸡蛋市场占有率高达71%，同时，每年提供肉鸡200万只。生态园内还建有液蛋加工厂、壳蛋加工厂，年生产液蛋、蛋粉1万吨，在出售鲜蛋的同时，为食品加工企业提供原料。

　　处理粪污保护生态环境

　　德青源充分利用发酵产物和发酵剩余物生产清洁能源，最终形成“粮—鸡—粪—气—电—肥—粮”的循环模式。为处理近300万只蛋鸡每年产生的近8万吨鸡粪和冲洗鸡粪、清洗鸡蛋的近20万吨污水，德青源投资建设了4座3000立方米沼气发酵罐，1座5000立方米二级发酵沼液储存罐，2150立方米干式储气柜。通过这些设备，不但鸡粪、污水不用外排，每年可产生沼气700多万立方米，还可以利用沼渣生产固态有机复合肥6600多吨，沼液7万多吨，满足5万亩土地生产用肥。由于循环中有了动物、植物和微生物的参与，形成了一个小生态圈，生产、加工等过程中产生的所有废弃物都得到良好的重新利用，有机废弃物和污水都实现了零排放。

　　沼气发电生产清洁能源

　　为更好地利用沼气，德青源又添置了2台高科技含量的沼气发电机组，建设了再生能源区。每年用处理粪污发酵产生的700多万立方米沼气发电，年发电量达到1400万度以上。同时，回收发电尾气余热，每年可回收相当于4500吨标煤的热量。二级发酵系统每天回收发电剩余尾气2000立方米，为当地500户村民提供生活用燃料。据统计，每年供气量达73万立方米，替代了农民过去所依赖的木柴和煤炭，保护了自然资源，减少了对环境的污染，降低了二氧化碳气体的排放。

　　近几年，德青源通过北京市食用农产品安全认证、国家首批无公害农产品认证、中国绿色食品认证，并被科技部、商务部、国家质检总局、国家环保总局联合评定为国家重点新产品，成为我国惟一获此殊荣的禽蛋产品。德青源的销售收入也从最初的几十万元，增加到上亿元。特别是去年，通过奥组委考察，德青源成为北京奥运会鸡蛋指定供应商，全年销售收入达到2.5亿元。目前，德青源注册资金2.8亿元，成为了一个集种植、养殖、食品加工、能源工业为一体的循环经济示范型企业。

 

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